domingo, 31 de mayo de 2015

Bizcocho de natillas de chocolate

Se nota que hoy tengo tiempo pues aquí os traigo otra receta muy sencilla y ya conocida pues es la misma que el bizcocho de natillas cambiando éstas por natillas de chocolate.
Aunque sea casi igual. repito los ingrediente y la elaboración

Ingredientes:

- 4 huevos
- 120 gr de azúcar
- 220 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 250 gr natillas de chocolate ( dos natillas)
- 120 gr de aceite de girasol
- esencia de vainilla (opcional)
- trocitos de chocolate (he usado chocolate al 85% de cacao)

Elaboración:

Batir los huevos con el azúcar.
Añadir el aceite y la esencia de vainilla; por último las natillas y mezclar bien hasta que esté todo integrado.
Mezclar la harina con la levadura y tamizar incorporando a la mezcla anterior.
Preparar un molde con mantequilla y espolvorearle cacao en polvo.
Volcar sobre el molde la mezcla, romper el chocolate en trocitos y distribuirlo sobre el bizcocho hundiéndolos un poco sobre la masa.
Poner en el horno a 160º unos 50 minutos.
Dejar enfriar y si se quiere espolvorear con azúcar glas.



Muy riiiico!!!




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